Dort haben wir zwei Dinge getan, die das Problem gelöst haben:
curl aktualisiert (und Bibliotheken, von denen curl abhängt),
fügen Sie die öffentlichen DNS-Server von Google hinzu.
Ich bin nicht sicher, ob der Punkt 2 geholfen hat oder relevant war, aber es waren immer noch die beiden einzigen Änderungen, die wir vorgenommen haben.