SELECT COALESCE( yourNullValue, 'NULL') FROM whatever
COALESCE(value,...)
Gibt den ersten Nicht-NULL-Wert in der Liste zurück oder NULL, wenn keine Nicht-NULL-Werte vorhanden sind.
Der Rückgabetyp von COALESCE () ist der aggregierte Typ der Argumenttypen.
Quelle: https://dev.mysql.com/doc/refman/5.7/de/comparison-operators.html#function_coalesce