Ich ging am Ende in die falsche Richtung. Ich brauche keine Pivot-Tabelle, aber während ich die Daten importiere, kann ich sie tatsächlich so behandeln, dass die Tabelle so erstellt wird, wie ich möchte.
Als letzte Einstellung für das Einrichten meiner Datenquelle wähle ich die Spalte mit den Dateinamen (Month.xlsx), Transformation auswählen (Registerkarte) und Pivot-Spalte aus.
Dann muss ich nur auswählen, dass ich die Werte für Status haben möchte und die Werte nicht aggregieren soll. Der resultierende Tisch hat genau das, wonach ich gesucht habe.