Ich vermute, dass Word der Täter ist.
Ich habe nicht wirklich eine Antwort, aber Sie sehen, ob Outtlook sich besser verhält, wenn Sie Word nicht als E-Mail-Editor verwenden:
Wählen Sie Tools | Optionen aus dem Menü in Outlook.
Klicken Sie auf die Registerkarte E- Mail-Format .
Deaktivieren Sie das Kontrollkästchen Microsoft Office Word 2003 zum Bearbeiten von E-Mail-Nachrichten verwenden .
Schließen Sie den Dialog.
Das ist das Gute an Office 2003: Outlook-Benutzer haben die Wahl, ob sie Word als Editor verwenden möchten oder nicht. Mit Office 2007 ist diese Wahl weg. :)