Sie müssen für jede Anwendung eine Lösung finden. Unter Windows ist dies nicht global möglich.
Das folgende Plugin für Chrome führt beispielsweise das aus, was Sie fragen
https://chrome.google.com/webstore/detail/convert-case/dnhnjnbopnnlbjemjepcpcfchmfpafoj?hl=de
Sie müssen nur Google für "[ApplicationName] Change Case Plugin" verwenden und sehen, was auftaucht