Bei den Projekten, die ich gesehen habe, und den Datenbanken, die ich verwaltet habe, ist es in der Regel am besten, das Schema zu skripieren und das Schema dann zusammen mit einem Skript der vorgenommenen Änderungen in das Commit aufzunehmen. Das macht es auch ziemlich einfach, Änderungen zu vergleichen.
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https://stackoverflow.com/questions/173/how-do-i-version-my-ms-sql-database-in-svn