Das Problem wird sein, dass Sie Apache nicht als root gestartet haben. Standardmäßig kann auf einem unix-basierten Betriebssystem nur root einen Prozess an einen Port unter 1024 binden.
Sie haben die Wahl, entweder einen Port über 1023 zu verwenden, den Sie beim Herstellen der Verbindung angeben müssen, oder sicherstellen, dass Sie Apache als root starten. Da ich kein Mac-Benutzer bin, kann ich leider keine Angaben dazu machen.