Ich fand die Antwort Minuten nachdem ich meine Frage gestellt hatte.
Die Lösung ist, mDNS zuerst in Windows zu deaktivieren. Dies muss in der Registry erfolgen. Wie üblich gilt die Standardwarnung: Das Bearbeiten der Registrierung ist nichts für schwache Nerven, und eine fehlerhafte Registrierung kann Ihre Windows-Installation irreparabel beschädigen.
Navigieren Sie zum Registrierungsschlüssel Computer \ HKEY_LOCAL_MACHINE \ SOFTWARE \ Policies \ Microsoft \ Windows NT \ DNSClient. Wenn der Schlüssel nicht vorhanden ist, müssen Sie ihn möglicherweise erstellen.
Fügen Sie dann den Wert EnableMulticast als REG_DWORD mit dem Wert 0 hinzu.
Starten Sie neu.
Dann installieren Sie Bonjour. Nach diesem Hack funktioniert mDNS wie erwartet.