Am einfachsten ist es, Libreoffice Calc zum Öffnen der Datei zu verwenden.
Aus dem Druck, den Sie gezeigt haben, ist jedoch klar, dass die Datei selbst eine gewisse Inkompatibilität aufweist, sei es durch Korruption nicht übereinstimmender Zeichensätze.
Original-DBF-Dateien sind allesamt nur ASCII-Pläne. Es gab beispielsweise keine Unterstützung für Unicode.
Diese lustigen Charaktere in Ihrem Beispiel sehen aus, als würde sie Unicode anzeigen.
Es könnte helfen, es auf UTF-8 zu setzen. In einem solchen Fall möchten Sie "stange" -Datensätze löschen und sehen, ob Sie den Rest der Datei wiederherstellen können.
Ich hoffe, Sie haben eine gute Sicherung des Originals, mit der Sie vergleichen können.