Es gibt einen unvermeidlichen Overhead, der jedoch immer besser wird. Es existiert jedoch immer noch, auch wenn es als deaktiviert markiert ist.
Es ist immer noch etwas, ungefähr 10%. Xdebug 2.2 (derzeit nur für SVN) hat einige Verbesserungen mit xdebug.coverage_enable = 0 --- https://twitter.com/#!/xdebug/status/50262398933798912
Ich persönlich würde Xdebug von einem Produktionsserver lassen und versuchen, ihn nur lokal auszuführen. Für die Profilerstellung kann das Laufen im Live-Betrieb immer noch nützlich sein, aber XHProfLive wurde mit weniger No-Op-Aufwand entwickelt, und daher hatte ich bereits 1 Mal bei 10.000 Live-Anrufen. Die meisten Leute sollten es sowieso nicht brauchen (außer auf einer Entwicklungsmaschine).