Sternchen ist PBX.
Es unterstützt auch nicht den üblichen Chat in vollem Umfang.
Sicher, es unterstützt das Sip-Message- und Jabber-Protokoll, aber alle Chat-Implementierungen sollten sich auf der Clientseite befinden.
Also nein, es wird kein Gruppenchat unterstützt.
Unter anderen Gesichtspunkten steht nichts dagegen, den Gruppen-Chat beispielsweise per SIP-Nachricht zu ändern. Erstellen Sie einfach einen Wählplan, der die Gruppe verwaltet und eine Nachricht an alle Mitglieder der Gruppe sendet.