Kurz gesagt, der Benutzer4556274 weist zu Recht darauf hin, dass es sich nicht um Protokolle handelt.
Für "Sind FTP- und SFTP-Server unterschiedlich", lautet die Antwort, sie können sein. Der FTP-Server meines Unternehmens ist ftp.example.com, und unser Sftp-Server ist sftp.example.com, oder es kann secure.example.com oder sonstiges sein. Oder sie könnten gleich sein. Das liegt beim Server-Besitzer.
Für "Wille benötigen wir einen neuen Server", der auch dem Serverinhaber überlassen bleibt.