Ich habe gerade in demselben Thema gearbeitet. Ich würde Ihnen empfehlen, sich diese Blogeinträge ( AirPrint I, AirPrint II ) anzusehen, in denen wir unsere Erfahrungen in einer Art Tutorial teilen.
Das in Teil II vorgestellte Setup wurde in einem kleinen Krankenhaus implementiert. Jetzt können die Benutzer von ihren iPads auf mehrere Drucker drucken, die auf diese Weise freigegeben wurden. Einige der Drucker sind wirklich alt (über 10 Jahre alt).
Das resultierende Setup funktioniert einwandfrei, daher empfehle ich es.