(Ich gehe davon aus, dass Sie sich auf Geräte wie das Huawei E5330 beziehen.)
Ja, so funktionieren sie doch. Sie installieren eine SIM-Karte und (idealerweise) können Sie loslegen.
Überprüfen Sie unbedingt die Bedingungen Ihres Vertrags. Tethering (was im Wesentlichen das gleiche ist) ist manchmal verboten und sie können (!) Ihren Vertrag kündigen.