Beim Lesen des Codes auf Github fand ich ein Problem, das auf die Lösung hindeutete.
Hier ist die Befehlszeile, die ich verwendet habe
uwsgi --log-date="%Y:%m:%d %H:%M:%S" --logformat-strftime --logformat="%(ftime) %(addr) (%(proto) %(status)) %(method) %(uri) : Retned %(size) bytes in %(msecs) msecs to %(uagent)" --http :9090 --wsgi-file foo.py
Es gibt praktisch keinen Weg, auf den ich durch das Lesen der Dokumente gekommen wäre. Es erfordert alle 3 Optionen (nicht sicher, ob die Reihenfolge von Bedeutung ist) und die Verwendung von (% ftime), die NICHT auf der Protokollformat-Dokumentationsseite erwähnt wird, nur im Änderungsprotokoll für eine der Versionen.
Es scheint nicht möglich zu sein, die Millisekunden in der Protokollzeile abzurufen