Sie können Ihre Ethernet-Karte nicht verwenden. Es könnte wie ein ähnlicher Anschluss aussehen, ist jedoch ein völlig anderes System.
Sie benötigen so etwas wie eines dieser Geräte, um ein Telefon an Ihren PC anzuschließen. Dann können Sie Dienste wie Skype verwenden, um eine Verbindung zu Telefonen herzustellen: http://www.von-phone.com/skype-adapters.php
Wenn dies für ein größeres System mit mehreren Telefonen gilt, werfen Sie einen Blick auf Asterisk: http://www.asterisk.org/