Ich benutze meine Fenster mit einer anderen Sprache als meiner Landessprache. In den Ländereinstellungen von Windows 10 habe ich zwei Sprachen installiert.
Es stellte sich heraus, dass auf der alternativen Sprache (in meinen Ländern) das Sprachpaket nicht installiert wurde. Bisher war dies kein Problem, aber es scheint, dass nach einem Windows Mail-Update das Sprachpaket obligatorisch war und daher Windows Mail abstürzt. Wahrscheinlich ist es ein Problem mit der Rechtschreibprüfung.
Um dies zu korrigieren : Gehen Sie zu Systemsteuerung -> Uhrzeit, Sprache, Region -> Sprache -> Sprachoptionen und installieren Sie für jede Sprache das Sprachpaket, in dem es nicht installiert ist (Neustart ist erforderlich).