Sie können den gesamten Touchscreen deaktivieren, nicht nur die Pinch-Zoom-Geste in Google Chrome, indem Sie diese Chrome-Flagge verwenden:
chrome://flags/#touch-events
Hinweis: Der gesamte Touchscreen wird nur im Chrome-Browser deaktiviert. Auf Ihrem System funktioniert der Touchscreen jedoch weiterhin.
Diese Flagge war in den alten Versionen (weniger als 50) verfügbar, jetzt aber nicht mehr:
chrome://flags/#enable-pinch