Das Verhalten von Sublime Text ist unter Windows, Linux und OS X dasselbe. Standardmäßig wird nicht der vollständige Pfad angezeigt.
Um dies zu überschreiben, fügen Sie den Einstellungen Folgendes hinzu:
"show_full_path": false
Oder entfernen Sie die Einstellung vollständig. Standardmäßig wird nicht der vollständige Pfad angezeigt.